Receta de cupcakes con corazón.

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Sorprende a tu pareja con unos deliciosos cupcakes que le llegarán al corazón. Con la receta de Esther López Romero, de Mummy Crafts, lo tienes fácil. ¡Coge papel y boli!

Ingredientes:

Para los cupcakes (12 unidades):

• 125gr de mantequilla a temperatura ambiente.

• 185 g de harina

• 1 ½ cucharadita de polvo de hornear

• 1 cucharadita de sal

• 65 g de azúcar

• 2 huevos grandes a temperatura ambiente.

• 1 ½ de extracto de vainilla

• 120 ml de leche

• Cápsulas para cupcakes

Para el frosting de queso:

• 125 g de mantequilla a temperatura ambiente.

• 125 g de queso tipo philadelphia

• 250 g de azúcar glass

Para las galletas de encima de los cupcakes:

• 125 g mantequilla

• 75 g azúcar glass

• 1 huevo entero L

• 325 g harina de trigo todo uso

• Rosa en pasta

• Un molde de silicona en forma de corazón

Preparamos los cupcakes:

Precalentamos el horno a 180 ºC y colocamos las cápsulas de los cupcakes en una bandeja para el horno. En un bol mezclamos, la harina, la sal y el polvo de hornear, reservamos. En una batidora-amasadora mezclamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta formar una crema esponjosa. Añadimos los huevos uno a uno y después el extracto de vainilla. Añadimos la mezcla de harina en dos veces, intercambiándola con la leche.

Colocamos un poco de masa en cada cápsula de cupcake (no llenar mas de ¾ partes de cada cápsula). Horneamos unos 20 min a 180ºC o hasta que al introducir un palito salga completamente limpio. Sacamos del horno y esperamos a que se enfríen en una rejilla para horno.

Preparamos el frosting de queso:

Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glass en la batidora y batimos, primero a velocidad lenta y después a velocidad rápida, hasta conseguir una crema esponjosa (8-10 minutos). Después, ponemos el queso philadelphia y seguimos batiendo hasta que se integre por completo. Reservar hasta que los cupcakes estén completamente fríos.

Preparamos las galletas:

•  Precalentar el horno a 175ºC

•  Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, añadir el azúcar glass y continuar hasta que esté totalmente integrado.

• Añadir el huevo y dos cucharadas de rosa en pasta.

• Añadimos la harina y batimos solamente hasta que la harina esté integrada en la mezcla.

• Ahora, cogemos una bola de masa y la introducimos en un molde de silicona con la forma deseada, previamente enharinado.

• Quitamos el sobrante de masa con una espátula y ponemos el molde boca abajo para sacar la galleta con cuidado

• Después metemos las galletas como minimo 1h en el congelador o 2 h. en el frigorífico (esto se hace para que no pierdan la forma)

• Hornear con el horno precalentado a 175º durante 15-18 minutos, dependiendo del tamaño de las galletas o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

• Cuando estén horneadas, dejar las galletas reposar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen totalmente. Ahora solo queda montar los cupcakes con el frosting y poner sobre ellos la galleta que hemos hecho.

¡Riquísimos!

Tendencia manicura primavera-verano 2014

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Francesas reinventadas, manicuras media luna, color block y, sobre todo, mucho, mucho nail art. Tus uñas serán como un lienzo en blanco, sólo tienes que ponerle toda la imaginación posible y atreverte a innovar. Ya lo sabes: maquillar las uñas con mucho mimo es el nuevo arte del beauty system.

Si no te atreves con las manicrazys, elige colores que no dejen a nadie indiferente. Elnaranja y el azul Klein son tendencia, sin perder de vista el blanco o los tonos pastel, perfectos para la primavera-verano. Y si buscas algo más: el bling bling o los acabados metalizados son lo tuyo.

No te pierdas todas las propuestas en nuestra galería “Tendencias en manicura y nail art primavera-verano 2014”.

Manicrazy

¡Tus uñas se volverán locas! Dibujos geométricos, piercings… Y mucho color. ¡Todo vale!

Naranja

Con brillo o mate, el naranja es otro de los colores clave de la temporada, ¡divertido y súper veraniego!

Metalizadas

¿La clave? Platas metalizados.

Pasteles

Si quieres ser la chica más dulce… elige esta manicura.

Media luna

Atrévete a reinventar esta clásica manicura de los 70 y los 80: la media luna

Francesa

Se lleva en varios colores o, mucho mejor, sólo en negro. Si te atreves, dale la vuelta y hazla lateral o con aplicaciones.

Bling, bling

¡Nos encanta el brilli brilli! En degradé, en la punta o en toda la uña… ¡pero abusa de él!

Azules

Desde el azul Klein hasta el marino o el turquesa, ¡es el color del verano!

Aplicaciones

Cushnie et Ochs dan un paso más incorporandoaplicaciones metálicas a las manicuras.

Rayas y cuadros

Un nail art sencillo pero de pura tendencia.

Negro

¿Creías que el negro era sólo para el invierno? Esta temporada, es el color estrella.

Nude

Esta primavera-verano, la naturalidad también manda.

Blanco

Ya estuvo muy presente el verano pasado y esta temporada, repite.

Dia mundial contra el cáncer: protégete con una dieta sana.

Según la Sociedad Española de Oncología Médica, solo en 2013, 14,1 millones de personas fueron diagnosticadas de cáncer en todo el mundo. Un cifra que puede asustar, aunque es obligado (y además positivo), continuar la frase como toca: aumenta el número de pacientes, sí, pero aumenta también el número de valientes que vencen a esta enfermedad.

¿Está relacionado el cáncer y la dieta? El Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos determinó que sí, y más de lo que creemos. Aseguraban que el 35% de los tumores tienen su origen en factores relacionados con la alimentación. Y es que, una dieta sana, neutraliza los radicales libres y reduce la posibilidad de desarrollo de células cancerígenas.

Los expertos siguen estudiando que alimentos son los más peligrosos y, aunque todavía no tenemos una lista definitiva, sí que han podido averiguar aquellos que nos ayudan a prevenir el desarrollo de tumores. Los alimentos que contienen gran cantidad de antioxidantes, como las frutas y las verduras, son más favorables a la hora de prevenir el cáncer.

Desde Cosmo queremos rendir homenaje a todas las personas que están batallando contra esta enfermedad y aportar nuestro granito de arena en todo lo posible en el camino de la prevención. Para ello, escuchamos los consejos del equipo de nutricionistas de Yocomobien.es. que nos ayudan a llevar una dieta más sana que reduzca la posibilidad del desarrollo de células cancerígenas:

- Consumir alimentos protectores como las frutas y verduras frescas, los cereales integrales, las legumbres y alimentos almidonados mínimamente refinados. Éstos elementos son ricos en vitaminas, minerales, fibras, carotenos, antioxidantes y ácido fólico, entre otros componentes, y por ello neutralizan los radicales libres protegiendo a las células contra posibles alteraciones.

-Distribuir las raciones tratando de hacer cinco comidas diarias y consumiendo  entre 400 y 800 gramos de frutas o verduras variadas, y entre 600 y 800 gramos de cereales, legumbres, raíces y tubérculos al día.

-Seleccionar los mejores ingredientes para elaborar las recetas, procurando seguir una alimentación lo más casera posible. Es decir, cocinar una lasaña en lugar de comprarla congelada.

-Limitar el consumo de sal, café, carne roja, alimentos grasos, edulcorantes artificiales y las bebidas alcohólicas.

-Evitar tomar muchos productos cocinados en barbacoas, ya que algunos hidrocarbonos que han sido relacionados con el cáncer, son incorporados en los alimentos durante el proceso de carbonización en las barbacoas. 

  

-Mantener un peso corporal razonable, siempre dentro de los índices de masa corporal óptimos, entre 18.5 y 25 kg/m2.

-Realizar ejercicio de forma regular.

-Suprimir el tabaco y el alcohol, en cualquiera de sus formas.

Los tipos de cáncer más comunes en España son: próstata, pulmón, colorrectal, vejiga y estómago. Si atendemos a sexos, próstata y pulmón son los diagnósticos más numerosos en hombres, y mama y colorrectal, en mujeres.

Prevenir es curar, protégete.

Nail art paso a paso. Manicura de corazon

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Antes de nada, lima tus uñas. Si las tienes lo suficientemente largas, procura que queden un poco en pico para que parezca la el piquito del corazón. Como siempre, despeja la uña empujando la cutícula hacia atrás (recuerda, ¡nunca se cortan!) y aplica una base para preparar la uña. Ya tienes la superficie lista para pintar.

Escoge  un rojo intenso y pinta un óvalo diagonal en la punta de la uña.

Después, repite la operación en el otro lado, intentando que queden simétricos. Deja secar, aplica un top coat, ¡y listo! ¡Feliz San Valentín!

 

Nuestras lacas favoritas

1.    Si quieres un clásico, Rouge d’Enfer de Guerlain

2.    Rojo intenso de Anny, en perfumerías Douglas

3.    Nos encanta el tono Four Hundred de Giorgio Armani Beauty.

4.    Dale un punto más original con los esmaltes Icy Top de Flormar con purpurina.

Liso perfecto. Peinados paso a paso

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En las tendencias en peinados primavera-verano 2013 prima, sin duda, la naturalidad. Los lisos perfectos mandan, pero siempre con un toque de autenticidad, de falta de artificio.

Los expertos de TRESemme, responsables de este look, nos explican cómo hacerlo. ¿Sus puntos clave? Raya a un lado y liso perfecto, pero natural. 

1.    Hacemos una raya recta y bastante pronunciada a un lado de la cabeza.

2.    Pasamos la plancha por toda la melena para conseguir el liso perfecto que buscamos. Si queremos ese toque de naturalidad, hacemos un ligero gesto de onda en la punta.

No olvides proteger tu cabello del calor. Te recomendamos el spray protector de Calor Diamante Fuerza Extrema.

3.    Dale un plus de movimiento a tu peinado con las tenacillas. Coge mechones grandes y haz sutiles onda, largas y naturales.

4.    Dale un toque de brillo a tu melena aplicando el aceite Belleza Brillo de TRESemmé en medios y puntas.

Una lámpara para tu escritorio. Manualidades

Una lámpara colgante

¿Te falta sitio en la mesa de escritorio para poner la lámpara? Hazla tú misma y cuélgala, como este modelo que se ancla en el lateral de una librería.

Materiales necesarios

Una pantalla de lámpara, un cable con casquillo, una escuadra de madera, 2 hembrillas, 2 tacos, 2 tornillos, un berbiquí y un destornillador.

Paso 1

Haz dos agujeros, uno en cada extremo de la escuadra, con ayuda del berbiquí. A continuación, coloca una hembrilla en cada agujero. Lo mejor es que las des vueltas directamente con la mano hasta que estén bien apretadas.

Paso 2

Introduce los tacos en el lateral de la librería a la altura donde va a ir la lámpara. Te recomendamos que primero señales con un lápiz dónde irá situado cada taco y pon los tornillos para fijar la escuadra con ayuda de un destornillador.

Paso 3

Coloca el casquillo de la bombilla en la pantalla. Para colgarla, pasa el cable por las dos hembrillas; calcula la altura a la que deseas que esté y anúdalo a la hembrilla inferior para que no se mueva. ¡Ya la tienes preparada!

Os enlazo el video para que sigais el paso a paso.

Manualidades. DIY.Antes envases, ahora cajitas decoradas

Cajitas decoradas

Te mostramos cómo convertir ciertos envases en prácticas cajas con papeles de regalo. Las podrás utilizar para guardar menaje, accesorios de cocina...

Materiales necesarios

Envases de cartón de leche o de zumo; pegamento en barra; rotulador; cuchillo; tijeras; tabla de cortar y papeles decorados de colores

Paso 1

Coloca el brick sobre la tabla de madera, señala con un rotulador
la línea de corte y divide el envase por la mitad (puedes hacerlo a lo largo o a lo ancho). Para ello, ayúdate primero de un cuchillo y termina con las tijeras.

Paso 2

Forra la cajita con el papel de regalo. Para que quede impecable: corta una pieza de papel y aplica el pegamento empezando por el interior.

Paso 3

Recorta con las tijeras una doble tira, para forrar el interior y exterior de los laterales: una servirá para forrar la caja por dentro, mientras que la otra cubrirá el lado por fuera.

Paso 4

Introduce la mitad de la tira en el interior del lateral y pégala. Aplica pegamento en la otra mitad y pega la cara de fuera. Repite
la operación con el otro lado.